Más del 50% de los costes en un centro logístico van a parar al picking. Es por esto que es fundamental trabajar por mejorar y rentabilizar el sistema de preparación de pedidos de cualquier almacén.
En este artículo analizamos las claves esenciales del picking y abordamos algunas acciones para lograr su optimización.
Qué es el picking en un almacén
El picking es el método de selección y preparación de un pedido en el almacén. Esto es la definición básica de lo que significa picking en almacén. Pero el picking abarca todos los aspectos relacionados directa o indirectamente con la puesta a punto de un pedido, desde la recepción de la solicitud de un pedido hasta el envío al consumidor.
Cada uno de los almacenes de preparación de pedidos y distribución pueden diseñar su propio método de picking. No obstante, por lo general el picking incluye las siguientes fases de la preparación de pedidos:
Recepción del pedido.
Recorrido del almacén.
Selección y recogida de productos.
Verificación del pedido.
Embalaje de los artículos del pedido.
Programación del envío del pedido.
El objetivo principal del picking es optimizar el proceso de elaboración de pedidos reduciendo procesos, costes, tiempo de trabajo, plazos de entrega y errores.
Diferencias entre picking y packing
En ocasiones para hablar del picking se utiliza la expresión “pick and pack”. Picking y packing son términos similares, pero no iguales.
El packing hace referencia a la fase específica de embalaje, empaque y preparación de los productos que se han recolectado durante el picking para ser enviados al cliente. Tanto el picking como el packing son acciones que tienen lugar en los centros logísticos de las empresas, pero el packing es una fase más dentro del proceso de preparación de pedidos.
Tipos de picking
Según las características de la empresa, el volumen de pedidos o la capacidad del negocio podemos distinguir diferentes tipos de picking en el almacén, clasificados en función de diversas variables.
- Según el sistema informático empleado: manual, automático o mixto.
- Según el número de órdenes: picking de pedidos individuales, batch picking o picking de lotes.
- Según el sistema de recolección: voice picking, visual picking, radiofrecuencia, picking on light…
- Según la altura del picking: picking a nivel del suelo, picking a bajo nivel, picking a medio nivel o picking a nivel alto.
Carretillas preparadoras de pedidos para optimizar el picking
Como ya hemos comentado, la optimización del proceso de picking en el almacén es fundamental para poder ofrecer un servicio de compra-envío de máxima calidad a los consumidores. Para conseguir esto podemos emplear maquinaria especializada para reducir los tiempos de picking, procesar pedidos con eficacia y ayudar al operario a preparar los pedidos.
Las carretillas recogepedidos son máquinas de almacén muy conocidas entre los equipos logísticos debido a su gran labor en la preparación de pedidos. Este tipo de maquinaria ayuda a optimizar el proceso de picking y las tareas de preparación de pedidos en altura en cualquier almacén.
Las máquinas de picking ofrecen la mejor solución para realizar las tareas de preparación y recolección de ítems, tanto en pickings individuales como en la preparación de varios pedidos a la vez.
- Permiten manipular diferentes tipos de mercancías.
- Gracias a su maniobrabilidad y desplazamiento rápido, se reducen considerablemente los tiempos de las operaciones.
- Ofrecen elevación a diferentes alturas para realizar tareas de picking a media, alta y baja altura.
- Rentabilizan al máximo el trabajo en el almacén.
En definitiva, el picking es una parte fundamental de la logística de cualquier empresa. Teniendo en cuenta el elevado volumen de recursos que se destinan a esta tarea, es fundamental trabajar por optimizar cada uno de los elementos que intervienen en él, incluyendo la maquinaria de almacén.
Contar con una flota de carretillas adaptada a las necesidades de tu almacén es básico para el buen funcionamiento de tu centro de distribución. Desde Grupo GDH te ayudamos a elegir el recogepedidos perfecto para tu empresa. Si necesitas asesoramiento, no dudes en ponerte en contacto con nosotros y te ayudaremos.
